Giới ThiệuTrà Ngon
Trà Chanh Sả Gừng – Hương Vị Thanh Mát Từ Vườn Nhà
14
Th8
Th8
Trà chanh sả gừng là thức uống dễ làm với các nguyên liệu sẵn có từ vườn nhà. Hãy cùng tìm hiểu về công dụng và cách pha của món đồ uống hấp dẫn này nhé!
Trà chanh sả gừng – Thức uống chữa lành từ khu vườn nhà bạn
Những ngày trời âm u, nhiều người thường đun sẵn một ấm trà chanh sả gừng – thơm nức, ấm bụng và đủ dịu để kéo cơ thể ra khỏi cảm giác mệt mỏi. Thức uống này không cần gì cầu kỳ – chỉ vài nguyên liệu quen thuộc, nhưng lại là một kiểu “trị liệu” nhẹ nhàng cho cả thân và tâm. Nếu đang tìm một món trà đơn giản mà nhiều công dụng, đây chính là lựa chọn rất đáng thử. Uống một ngụm, thấy người ấm lên, tâm trạng cũng nhẹ lại đôi phần.
Hương vị đặc biệt từ trà chanh sả gừng
Trà chanh sả gừng là một trong những thức uống thảo mộc được nhiều người yêu thích. Hương thơm dịu nhẹ từ sả, vị cay ấm của gừng và chút chua thanh từ chanh – tất cả đều là những nguyên liệu quen thuộc, dễ tìm ngay trong căn bếp nhỏ.
Chỉ cần thêm một ít mật ong hoặc đường phèn, ly trà sẽ trở nên hài hòa và dễ uống hơn. Có thể dùng khi còn nóng để giữ ấm, hoặc thêm đá nếu thích cảm giác mát lạnh.
Loại trà này không chứa caffeine nên rất phù hợp với nhiều người, kể cả trẻ nhỏ hay người lớn tuổi. Uống vào buổi sáng hoặc khi thời tiết thay đổi là cách đơn giản để tăng đề kháng. Vừa giúp làm ấm cơ thể, ly trà còn mang lại cảm giác thư giãn nhẹ nhàng – như một khoảng dừng nhỏ giữa nhịp sống tất bật.
Trà chanh sả gừng – Liệu pháp chữa lành từ thiên nhiên
Nếu chưa từng thử qua một ly trà chanh sả gừng, có lẽ sẽ ngạc nhiên vì những điều nhỏ bé mà loại trà này mang lại. Nhìn qua thì đơn giản. Nhưng càng uống, càng thấy rõ những thay đổi tích cực trong cơ thể – từ sức khỏe cho đến tinh thần.
Tăng đề kháng, giữ cơ thể khỏe mạnh
Chanh tươi cung cấp lượng lớn vitamin C, giúp cơ thể chống lại vi khuẩn, virus. Gừng có chất gingerol, nổi tiếng với khả năng kháng viêm, giảm đau và làm ấm từ bên trong. Sả lại giúp làm sạch cơ thể, giảm mệt mỏi, tăng đề kháng. Vào những ngày giao mùa hoặc khi trời trở lạnh, uống một ly trà chanh sả gừng là cách đơn giản để giữ ấm và bảo vệ cơ thể.
Giảm ho, dịu họng và làm ấm bên
Gừng giúp máu lưu thông tốt hơn, làm ấm tay chân, giảm cảm lạnh. Sả the nhẹ, giúp dịu cổ họng, đỡ nghẹt mũi. Mật ong giúp làm dịu vùng họng đang bị đau rát. Với những ai thường xuyên ho dai dẳng, hay bị lạnh bụng, đây là thức uống rất phù hợp.
Giảm stress, dễ ngủ và giúp thư giãn đầu
Trà chanh sả gừng là một liệu pháp hiệu quả làm giảm stress, dịu thần kinh và giúp cơ thể được thư giãn. Mùi hương tự nhiên của sả và chanh tạo nên sự thư giãn tuyệt vời khi tiếp xúc. Gừng giúp làm dịu thần kinh và ổn định huyết áp, vị ấm nóng và mùi thơm đặc trưng giúp cơ thể được tái tạo.
Hỗ trợ tiêu hóa, giảm đầy hơi, khó tiêu
Gừng có tác dụng làm dịu dạ dày và kích thích tiêu hóa. Sả giúp giảm tình trạng đầy hơi, chướng bụng. Chanh giúp tiêu mỡ nhanh hơn nhờ khả năng kích thích gan tiết mật. Sau bữa ăn nhiều dầu mỡ, uống một ly trà này sẽ thấy nhẹ bụng hẳn.
Làm đẹp da, giữ dáng và thanh lọc cơ thể
Trà chanh sả gừng là thức uống “tủ” của nhiều người, giúp thanh lọc cơ thể, giữ dáng, đẹp da. Sả và chanh có khả năng giải độc, lợi tiểu, giúp gan thận loại bỏ độc tố. Gừng giúp cải thiện độ sáng của da nhờ khả năng ổn định tuần hoàn máu. Mật ong cung cấp lượng lớn oxy hoá giúp tăng cường trao đổi chất, giảm cân và làn da khỏe đẹp.
Giúp lưu thông máu, hỗ trợ phái nữ trong những ngày mệt
Trà chanh sả gừng có tác dụng hỗ trợ tuần hoàn máu và cân bằng nội tiết tố ở phụ nữ hiệu quả. Gừng thường được sử dụng như một phương pháp giúp giảm cơn đau bụng kinh, giảm co bóp tử cung. Trà ấm giúp máu huyết lưu thông, giảm cơn đau nhức mỏi trong kỳ kinh nguyệt.
Cách pha trà chanh sả gừng thơm ngon, đơn giản nhất
Pha trà chanh sả gừng ngon chỉ từ vài nguyên liệu sẵn có trong vườn nhà mang đến một thức uống thơm ngon, nhiều dưỡng chất. Dưới đây là cách pha trà chanh sả gừng ngon, khỏe dành cho gia đình bạn.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
+ 2-3 củ sả tươi to
+ 3-5 lát gừng mỏng
+ ½ – 1 quả chanh tươi, vắt lấy nước cốt, bỏ toàn bộ hạt
+ 15-20g mật ong hoặc đường phèn
+ 300-400ml nước lọc
>> Tham khảo ấm pha trà giữ nhiệt
Cách làm trà chanh sả gừng
Pha trà chanh sả gừng không hề khó nhưng để tạo ra ly trà thơm mát, giữ trọn vẹn dưỡng chất lại đòi hỏi sự khéo léo, tỉ mẩn của người làm.
+ Bước 1: Sả cây rửa sạch, cắt khúc đập dập, gừng rửa sạch, cắt lát mỏng và cho vào nồi cùng với 300-400ml nước lọc. Đun đến khi sôi thì hạ lửa, đun trong vòng 7-10 phút cho ra hết tinh chất tốt. Lưu ý khi đun nên đóng nắp nồi để tinh dầu không bị bay hơi.
+ Bước 2: Lọc bỏ bã sả gừng và để cho nguội bớt đến khi còn khoảng 60-70 độ C. Tiếp đó, cho nước cốt chanh và mật ong hoặc đường phèn vào khuấy đều để hoà quyện. Cần chú ý không nên cho mật ong và nước cốt chanh vào khi nước còn quá nóng sẽ làm mất dưỡng chất có trong hai nguyên liệu này.
+ Bước 3: Rót trà ra cốc thuỷ tinh, thêm vào vài lát chanh tươi, sả và lá bạc hà để decor cho bắt mắt. Có thể uống lạnh cùng đá viên cũng rất thơm ngon.
Một số mẹo nhỏ khi pha trà chanh sả gừng thơm ngon hơn
Để có được ly trà chanh sả gừng thơm ngon, giữ trọn hương vị và dưỡng chất, bạn cần nắm vững các mẹo thú vị sau đây:
+ Nên đập dập sả sẽ giúp tinh dầu tiết ra tối đa, mùi thơm đậm, dễ chịu hơn. Không nên cắt lát hoặc cắt nhỏ vì sẽ khó lọc bã và khiến nước trà dễ bị lợn cợn.
+ Nên nấu gừng và sả ở mức lửa nhỏ để giữ được mùi hương tinh dầu đặc trưng và tinh chất.
+ Không nên cho ngay mật ong và chanh vào khi nước nóng già sẽ khiến chanh bị đắng và mật ong mất đi dưỡng chất.
+ Nếu không có thời gian nấu hàng ngày và muốn trữ tủ lạnh để uống dần, không nên cho chanh và mật ong ngay khi trà đã hãm xong. Bạn chỉ cần nấu sẵn nước sả gừng, rót vào các chai thuỷ tinh và trữ trong ngăn mát tủ lạnh được khoảng 2-3 ngày. Khi uống cho cốt chanh, mật ong vào khuấy đều và thưởng thức.
+ Muốn món trà chanh sả gừng không bị đắng, hãy lựa chọn quả chanh vàng hoặc loại chanh không hạt chuyên dùng để pha chế. Dùng chanh vàng sẽ giúp vị trà dịu hơn, thơm mùi trái cây hơn.
Trà chanh sả gừng của Trà Quán Quân Vương cũng rất nên thử nếu bạn đang cần tìm một chỗ dừng nghỉ trước khi quay lại guồng quay công việc. Công thức pha trà thơm ngon, đúng chuẩn, không gian yên tĩnh, thoáng đãng rất thích hợp với việc thưởng trà thư giãn.
Không cần tới phòng gym hàng ngày mới là sống xanh, lành mạnh. Chỉ bằng một tách trà chanh sả gừng tự pha tại nhà đã giúp bạn chăm sóc cơ thể khỏe mạnh và thư giãn hiệu quả hơn. Sống xanh, sống lành và sử dụng các loại thảo dược từ thiên nhiên giúp con người khoẻ mạnh hơn mà không cần dùng tới các thực phẩm chức năng đắt đỏ.
